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La domenica a pranzo il ristorante resterà aperto

Orari apertura

Dalle 12.00 alle 15.00 (Cucina: 12.00 / 14.15)
Dalle 19.00 alle 24.00 (Cucina: 19.00 / 22.30)
Chiuso il lunedì a pranzo e la domenica sera

22100 Como - Via Adamo del Pero, 8

La sicilia a Tavola

Cannolo alla siciliana

Ecco a voi la prima serata d'identità territoriale.
Giovedì 2 Febbraio lo Chef Piero Casartelli sarà siciliano per un giorno, proponendo il suo stile in piatti della tradizione.
Con la collaborazione di Millesimo 90, che curerà la parte enologica e la simpatia di Ciro, siciliano DOC, vi aspettiamo per vivere insieme questo magnifico viaggio nella culla del Mediterraneo.

Il menú della cucina siciliana
02/02/2017


Aperitivo
Sfincione alla palermitana

Entrée di benvenuto
Crostino all'origano secco siciliano con La caponata

Antipasti
Le sarde a Beccafico

Primo
La Norma
Maccheroni al dito all' acqua di pomodoro su crema di melanzane, ricotta salata e basilico fritto

Secondo
A' Trigghia
Filetto di triglia in crosta di semola finocchi allo zafferano ed emulsione al finocchietto
 
Dolce
Il Cannolo alla nostra maniera

€ 45,00
(escluso abbinamento vini)

© 2016 Svapuri sas di Schifaudo Ciro & C. - Via Adamo del Pero, 8 - 22100 Como
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